Gott ehren mit Hühnchen-Sandwiches
Auf diesen Besuch waren wir besonders gespannt. Es stand die Firmenzentrale von Chick-Fil-A, Amerikas zweitgrößter Restaurant-Kette für Geflügelfleisch, auf dem Programm. Einige von uns hatten schon früher von der Schnellrestaurantkette gehört, die es sich leistet, grundsätzlich am Sonntag geschlossen zu bleiben, um den Feiertag zu heiligen.
1967 gründete Truett Cathy in einem Vorort von Atlanta ein kleines Restaurant (Dwarf-House), das vornehmlich für die Mitarbeiter des Ford-Werkes in der Nähe 24 Stunden geöffnet hat. Zehn Jahre später erfindet er das Chicken-Filet-Sandwich und systematisiert fortan das Geschäft, das zu gewaltiger Größe heranwächst. Heute macht Chick-Fil-A rund 3 Mrd. Umsatz und wächst jedes Jahr um 75 Restaurants in Nordamerika.
Den Unternehmenszweck hat der heute 90 jährige, der immer noch jede Woche in der Firma erscheint, schon vor Jahren auf einer großen Messingplatte vor den Haupteingang aufstellen lassen:
Jeder Mitarbeiter, so heißt es, kennt diesen Text auswendig, stellt sich bewusst in seinen Dienst und mit den ersten drei Worten ist eigentlich schon alles gesagt: To glorify God (Gott verherrlichen) ist der Zweck des Unternehmens, alles weitere erklärt nur, wie das geschehen soll. Durch den rechten Umgang mit den anvertrauten Ressourcen (das sind in erster Linie die Menschen, die bei Chick-Fil-A arbeiten und natürlich die Kunden) und durch guten Einfluß auf alle Menschen, die mit der Firma in Berührung kommen.
Unter dem Eindruck dieser Worte bekommen die zahlreichen Annehmlichkeiten, die die Firma ihren Mitarbeitern bietet, einen besonderen Sinn. Nicht nur die freundliche Mitarbeiterin, die erst seit 6 Monaten dabei ist, sondern auch der Leiter der Mitarbeiter-Fortbildung, der 20 Jahre hier arbeitet, sagen uni sono: Es war sehr schwer die Stelle zu bekommen (weil es so viele Bewerber und ein so gründliches, langwieriges Auswahlverfahren gibt) und es ist der beste Job, den sie je hatten.
Was einem gleich auffällt ist die großzügige Kantine (kein Fastfood) und das Fitness-Center mit Racketball- und Volleyball-Court inkl. Trainer (beides für Mitarbeiter kostenlos) und die große Parkanlage mit Spazierpfad durch den Wald und am See entlang mit Stationen zum Verweilen mit Bibelsprüchen. So sieht eine angenehme Arbeitsumgebung aus!
Das ist natürlich die Handschrift von Truett Cathy und seinen Söhnen, die heute die Firma leiten, aber die Verantwortung der täglichen Umsetzung trägt auch ein hochmotiviertes Führungsteam, das sich selbst diesen Kriterien verschrieben hat: SERVE steht für
S – See the future (Vorausdenken)
E – Engage and develop others (andere beteiligen und entwickeln)
R – Reinvent continuously (ständig neu erfinden)
V – Value results and relationships (Wertschätzung für Ergebnisse und Beziehungen)
E – Embody the values (die Werte verkörpern)
So buchstabiert man bei Chick-Fil-A den dienenden Führungsstil, der auf Jesu Vorbild zurückgeht. Ein Schlüsselsymbol dafür ist der Moment, an dem Jesus seinen Jüngern die Füße wäscht. Denn der Menschensohn ist nicht gekommen, um sich dienen zu lassen, sondern um zu dienen und sein Leben zu geben als Lösegeld für viele (Markus 10,45).